
Boulangèr(e) pâtissière industrielle
Emploi
Menneval, 27, Eure, Normandie
L'école de Boulangerie Louise recrute ! Prépare ton CAP Boulanger avec notre CFA et apprend le métier au cœur de notre magasin de MENNEVAL Chez Boulangerie Louise, nous te proposons de te former pour acquérir notre savoir-faire, entouré par des passionnés ! Tu apprendras notamment : Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire Appliquer la politique commerciale de l'entreprise Gérer les stocks de marchandises et produits, afin d'anticiper les ruptures et limiter les pertes. Voici les conditions de l'alternance : Contrat d'apprentissage. Diplôme visé : CAP Boulanger (RNCP 37537), diplôme de niveau 3 (CAP), délivré par le ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse ; reconnu sur le marché de l'emploi. Durée : 12 mois à 24 mois/ contrat à durée déterminée (CDD). Partie théorique : 100% en distanciel (cours en ligne + classes virtuelles), équipement informatique (PC) fourni. Accompagnement : 1 tuteur en magasin et 1 référent pédagogique au sein de notre CFA Rythme : 3 jours en magasin et 2 jours de cours. Rentrée[...]








































